Alle hotels, restaurants en cafés zouden niet kunnen draaien zonder hun kassasystemen horeca. In geen enkele sector worden zo veel rechtstreekse transacties gesloten met klanten en is het bijhouden van die transacties zo’n ingewikkelde klus. Zonder kassasystemen horeca zou dat gewoon zelfs ondoenbaar zijn. Ter vergelijking: wanneer een klant komt afrekenen aan de kassa van een supermarkt moet er in essentie niet veel meer gebeuren dan een optelsom van alle producten. Vergelijk dat eens met het bijhouden van wat een klant die enkele dagen op hotel verblijft allemaal verbruikt (de kamerkost, het ontbijt, de minibar … ). Om al die complexiteit te kunnen bolwerken, moeten kassasystemen horeca zeer performant zijn. Bovendien legt de overheid aan kassasystemen horeca ook nog eens bijzondere eisen op.